Cucina tipica locale a Castione Andevenno, in provincia di Sondrio

All'interno dell'offerta di cucina tipica locale, assieme alla loro provenienza, per il personale del Grisun è di fondamentale importanza garantire la freschezza dei prodotti utilizzati: affettati e insaccati come bresaola, salame e salsicce sono ovviamente tra i più richiesti, ma non mancano anche piatti più elaborati e degustazioni a base di formaggi, pasta fresca e prodotti della terra rigorosamente selezionati e cucinati nel massimo rispetto delle proprietà e caratteristiche di ogni varietà.